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商品の紹介や地元の魅力など様々な情報を発信
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商品の紹介や地元の魅力など様々な情報を発信
地元で受け継がれてきた伝統の酒造りを守りながら、自然豊かな地域の魅力を全国へと発信することに力を入れています。販売中の名産品や日本酒についてのお知らせに加え、佐渡の魅力をより多くの方へお伝えできるよう、地域や観光、歴史など様々な視点から情報をお届けしております。蔵元が長年培ってきた経験を活かし、米と水にこだわり抜いた地酒をお客様へお届けするとともに、様々な魅力発信のために工夫を続けてまいりました。
各酒蔵では、原料となる酒米の品種選びから発酵の温度管理に至るまで、徹底した管理で醸造が行われております。さらに、仕込み水には地元の清冽な地下水を使用し、雑味のないクリアな味わいを実現しています。これらのこだわりが詰まった日本酒は、口当たりの良さとともに、香りやコクの深さが際立つ仕上がりとなっております。地元の名産品として誇れる逸品をご自宅でも味わっていただけるよう、便利な通販で全国へとお届けしております。各種商品についてのお知らせやご紹介に加え、佐渡の魅力についても様々な情報を発信しているため、ぜひご覧ください。