Concept
上質な米を使用して丁寧に作り上げられた佐渡の蔵元直送の日本酒を通販にて全国へとお届け
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上質な米を使用して丁寧に作り上げられた佐渡の蔵元直送の日本酒を通販にて全国へとお届け
豊かな自然と伝統が育んだ銘酒を蔵元直送で全国へお届けします。酒造りに欠かせないのは、清らかな水と良質な米です。佐渡は澄んだ空気と恵まれた気候により、酒米の栽培に適した環境が整っています。そこで育った上質な米と、名水と称される清らかな水を使用し、丹精込めて仕込まれた日本酒は、口に含んだ瞬間に広がる芳醇な香りと、深みのある味わいが特長です。長年受け継がれてきた伝統の製法と、蔵人の技が融合することで、個性豊かな銘酒が生み出されます。
酒造りには手間と時間を惜しまず、米の選定から仕込み、発酵、熟成に至るまで、全ての工程に細心の注意を払って造られています。伝統的な手法を守り続け、自然の力を活かした発酵によって、奥深いコクと複雑な旨味を味わえる豊富な種類の様々なお酒を生み出しております。一本一本に込められた情熱と、地域の素朴な魅力を感じながら、特別なひとときをお楽しみいただけます。
逸見酒造のお酒
飲みやすい甘口から贅沢な純米大吟醸まで様々な味わいを楽しめる蔵元直送の地酒を販売中
逸見酒造のお酒
飲みやすい甘口から贅沢な純米大吟醸まで様々な味わいを楽しめる蔵元直送の地酒を販売中
大吟醸 | |
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大吟醸 真稜 1800ml | 4,180円(税込み) |
大吟醸 真稜 720mⅼ | 2,200円(税込み) |
大吟醸 真稜(限定酒)(化粧箱付き)1800ml | 9,350円(税込み) |
北雪酒造のお酒
定番のお酒から特別な日に飲みたいお酒まで幅広い種類の特産地酒のラインアップをご用意
北雪酒造のお酒
定番のお酒から特別な日に飲みたいお酒まで幅広い種類の特産地酒のラインアップをご用意
毎日の晩酌に適した定番の銘柄から、特別な日を彩る純米大吟醸まで、日本酒を愛するお客様に向けて、蔵元直送の佐渡の地酒を通販で幅広くご用意しております。飲み口の軽やかな甘口から、すっきりとした淡麗辛口、奥深いコクを楽しめる芳醇なものまで、味わいのバリエーションも豊富です。地元の風土が育んだ酒米と、清らかな水を使用し、職人の技で丁寧に仕込まれた地酒は、それぞれに個性があり、飲むたびに新たな発見があります。冷やしてすっきりと味わうもの、燗にしてまろやかな旨味を引き出すものなど、様々な楽しみ方ができます。
遠心分離酒 | |
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北雪 純米大吟醸YK35 信(専用箱付)720ml | 12,100円(税込み) |
北雪 純米大吟醸 越淡麗 光(専用箱付)720ml | 12,100円(税込み) |
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ショップや取扱商品についてのお知らせに加え現地の魅力をお伝えする様々な情報を発信中
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ショップや取扱商品についてのお知らせに加え現地の魅力をお伝えする様々な情報を発信中
お気軽にご連絡ください。
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定休日:土,日,祝,年末年始
Company
清らかな水と良質な米を使った酒造りが盛んな現地の魅力を発信するために幅広く販売中
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清らかな水と良質な米を使った酒造りが盛んな現地の魅力を発信するために幅広く販売中
株式会社ノーマ
住所 | 〒243-0018 神奈川県厚木市中町4-10-4 厚木グリーンコーポ201 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
046-297-7166 |
FAX番号 | 046-224-3317 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 土,日,祝 年末年始,夏季休暇 |
代表者名 | 河原 清 |
美しい海岸線や豊かな自然に囲まれた魅力溢れる島から全国へ通販でこだわりの地酒をご提供
美しい海岸線や豊かな自然に囲まれた魅力溢れる島から全国へ通販でこだわりの地酒をご提供
この地域ならではの気候風土が、米の甘みを引き出し、なめらかな口当たりを生み出す要因となっており、芳醇な香りと深みのある味わいをお楽しみいただけます。爽やかな海風と豊かな自然が育んだ酒米は、仕込み水との相性も抜群で、丹念に造られた日本酒は、飲みやすいものからしっかりとした味わいのものまで幅広く揃っています。単にお酒をお届けするだけでなく、佐渡の魅力を感じていただけるよう、特産品の通販に力を入れてまいりました。
豊かな自然の恵みを活かした食品や、歴史ある酒蔵が造る伝統的な製法の地酒など、ここでしか手に入らない地元の逸品を多数取り揃えております。商品を通じて現地の風土や伝統といった背景にも触れていただけるよう、造り手のこだわりや製造の工程、環境についても詳しくご紹介してまいります。四季折々の気候の中で育まれる酒造りの背景を知ることで、より一層その味わいをお楽しみいただけます。
About us
お酒好きの方にもきっとお喜びいただける蔵元直送の本格的なお酒を豊富に販売するショップ
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お酒好きの方にもきっとお喜びいただける蔵元直送の本格的なお酒を豊富に販売するショップ
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地元酒造のこだわりを詰め込んだ様々なお酒を便利な通販でお客様へお届け
豊かな自然に恵まれた佐渡の味わいを、お客様のもとへお届けする通販サービスを展開しております。酒造りが盛んなこの地では、清らかな水とこだわり抜いた酒米を用い、長年受け継がれた技術によって生み出される逸品が数多く揃っています。地域特有の気候風土が生み出す独特の香りや味わいを大切にしながら、各酒蔵がこだわりを持って仕込んだお酒は、一本一本に職人の思いが詰まったものばかりです。ふるさとの恵みがぎゅっと凝縮されたお酒を、より多くのお客様に楽しんでいただきたいという思いから、全国へお届けする通販を通じて、その魅力を発信しております。特別な日のお供としてはもちろん、日常の一杯にも最適な美酒を取り揃えています。
ふるさとの風土を感じていただけるよう、地元ならではの特産品とともにお酒をご提供しております。例えば、酒造りに欠かせない米は、ただの原料ではなく、その土地の文化や伝統が息づく大切な存在です。地元の農家と酒蔵が協力し、より良い酒米を育てるための工夫を重ねています。さらに、日本酒と相性の良い郷土料理や、酒粕を使った食品など、お酒をより一層楽しんでいただくための特産品も取り扱っており、ふるさとの味を丸ごとご堪能いただけます。日本酒単体で楽しむだけでなく、食との組み合わせによってさらに佐渡の魅力が引き立つような商品も多く取り揃えております。
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地元で栽培された米と豊かな自然の清冽な水で造られた伝統的な製法の酒
長年受け継がれてきた酒造りの伝統と、地元の豊かな自然環境を活かして、厳選された米と清冽な水から生み出される日本酒を、お客様へお届けしております。酒造りの要となる米は、地元の契約農家によって丁寧に育てられたものを使用し、食の安全と安心を徹底しています。栽培から収穫、精米に至るまで細部にこだわり、酒造りに適した最高品質のものだけを厳選しております。さらに、仕込みに使われる水は、山々に降り注いだ雨や雪が長い年月をかけて濾過され、透き通るような清らかさを持つ湧き水です。この恵まれた環境のもと、昔ながらの伝統的な製法を受け継ぎながら、蔵人の手によって一本一本丹精込めて造られています。
食の安全と安心に対する取り組みは、酒造りの根幹を支える重要な要素です。使用する米の産地や品種を明確にし、農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培方法を採用している農家と協力しながら、品質を維持しております。また、酒蔵では衛生管理を徹底し、発酵過程や熟成の状態を細かく管理することで、品質にばらつきのない仕上がりを実現しています。アルコール発酵の温度調整や醸造過程での微生物管理を適切に行うことで、純粋な香りと深い味わいが際立つ地酒が完成します。安心して味わっていただけるよう、各工程において厳格な品質基準を設け、徹底した管理のもと製造されたお酒をお届けしております。

蔵元直送の地酒を取扱い、お客様のもとへとお届けいたします。全国どこにお住まいの方でも、自然豊かな風土が生み出した銘酒を味わっていただけるよう、通販ならではの利便性を活かし、迅速かつ丁寧に発送しております。お好みに合わせて選べるよう、風味や香り、飲み口の特徴を詳細に記載し、ぴったりの一本を見つけていただけるよう努めています。贈答用の美しい包装や、熨斗対応などもご用意しております。 地元の酒造りは、古くから続く伝統的な製法の中に、新たな挑戦を取り入れながら発展してきました。昔ながらの手作業を大切にし、発酵の過程をじっくりと見守りながら、自然の力と職人の経験を融合させた酒を造り続けています。この地でしか生まれ得ない唯一無二の味わいを、ぜひこの機会にじっくりと味わってみませんか。