温度によって異なる表情を見せるのも大吟醸酒の魅力で、冷やせばスッキリとした飲み口、常温では米の旨みが際立ち、ぬる燗にすればより奥深い香りを楽しめます。一口含めば、ほのかに広がる果実のような香りと、やわらかな甘みが舌の上に広がり、後味にはキレのある爽やかさが残ります。特別な日のお祝いの席や、ゆったりとしたひとときを過ごす際のお供として、香り高く繊細な日本酒をお楽しみいただけます。

和食はもちろんのこと、洋食やチーズとの相性も良く、料理の味を引き立てる存在として食卓を彩ります。香りがより引き立つお酒は、グラスに注いで空気に触れさせることでより一層の風味が感じられるのも特徴です。特別な日の乾杯や、お食事とともに香りを楽しむひとときにぴったりの銘柄も幅広くご用意し、地元の魅力をお伝えするとともにお客様の特別な日の食卓を彩ります。